관내 영양(교)사, 조리사 등 70명 대상

의령교육지원청(교육장 권순희)은 대회의실에서 관내 영양(교)사, 조리사, 조리실무사 70명을 대상으로 ‘학교 급식 관계자 연수’를 실시했다고 6일 밝혔다.

먼저 실시된 위생 교육에서는 학교급식 현장에서의 위생 안전관리 강화를 위한 실질적인 내용의 사례 중심으로 진행됐다.

이어진 영화 관람 프로그램은 바쁜 일상에서 급식업무에 힘쓰고 있는 관계자들의 정서적 여유를 위한 힐링의 시간으로 마련됐다.

이번 연수를 통해 관계자들은 서로 간 소통과 공감의 시간을 가지며, 현장에서의 강도 높은 급식 작업을 하면서 쌓인 스트레스도 푸는 재충전의 시간을 가졌다.

권순희 교육장은 “질 높고 맛있는 학교 급식을 위해 항상 최선을 다해주시는 여러분이 계시기에 늘 감사한 마음이다. 이번 연수가 관계자들의 전문성 제고 및 위생·안전·건강 중심의 급식환경 조성에 기여하길 바란다”며 “학교 급식 현장에서의 철저한 위생관리를 당부 드린다.”고 말했다.

사진...권순희 교육장이 교육에 앞서 인사말을 하는 모습